Infusions bio & 100% locales

Qu'est qu'une infusion ?

L’infusion est un rituel ancestral qui invite à la détente et au respect de la plante. Pour libérer pleinement ses propriétés aromatiques et bienfaisantes, la plante est infusée sans boule à thé et sous un couvercle, car ses principes actifs sont volatiles. La température de l’eau varie selon la partie utilisée : 70° pour les fleurs et feuilles, 90° pour les racines et tiges ligneuses.

Nos plantes médicinales bio, récoltées et effeuillées à la main, sont séchées avec soin à l’abri de la lumière puis conservées dans un lieu frais et sec. Elles sont issues de l’arrière-pays niçois, au cœur de la Provence, une terre préservée où la richesse du terroir donne aux infusions toute leur authenticité et leur intensité aromatique.